Dragi cititori, Întotdeauna găsim vești bune din industria noastră: • Ministerul Agriculturii din Filipine a anunțat oficial ridicarea interdicției temporare privind importurile de carne…
Recent, la București, a avut loc o nouă ediție a thin thank-ului Hospitality Culture Institute, dedicat temei „The New Food Supply Ecosystem”. Ediția din…
Ești tânăr și nu ești neapărat genul care își petrece vacanțele prin restaurante de fițe, ești mare amator de citybreak-uri, dar te cam sperie inflația din ultima vreme sau ești genul care caută mereu cele mai bune oferte preț/calitate? În ciuda creșterilor tot mai mari de prețuri din cele mai căutate destinațiile de vacanță din Europa, vestea bună e că există încă numeroase variante de călătorii în care gastronomia de calitate să nu „pape” cea mai mare parte din buget.
Vinul nu numai că dezleagă limbile și provoacă o stare de euforie plăcută, până la un punct, dar înmoaie și cerbicia negociatorilor europeni ai…
România a raportat în Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje ( SRAAF / RASFF ) mai multe loturi de portocale din Egipt,…
O nouă ediție „Vin la Film” la Cinema Europa Evenimentul „Vin la Film” revine miercuri, 13 mai, la Cinema Europa, cu o nouă ediție…
Moment video: un șofer mănâncă roșii de pe bordul mașinii. Benzinăria MOL, de pe A1, sensul spre București, la periferia Piteștiului. Cine frecventează această…
Noul director general al Agenției de Plăți și Intervenție pentru Agricultură (APIA), Adrian Pintea, fost secretar de stat în Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale…
Reuniunea Regională Europeană 2026 a World Farmers Markets Coalition se află sâmbătă, 9 Mai, în cea de-a doua zi a programului. Evenimentul se desfășoară…
Premieră pentru piscicultura românească: păstrăv certificat ASC, produs la 1.400 de metri altitudine Cooperativa Agricolă „Păstrăvul din Țara Ta” a finalizat cu succes procesul…
Dragi cititori, Nu se întâmplă prea multe într-o săptămână scurtă, dar găsim întotdeauna câteva evoluții pozitive: • Sigma Foods, o companie multinațională cu sediul…
Confirmarea a două focare de variolă la ovine și caprine în județul Mureș mă îngrijorează. Este dovada clară că boala, localizată din iunie 2025…
România se confruntă cu răspândirea variolei la ovine și caprine și în Transilvania, potrivit celui de-al doilea raport de monitorizare publicat la data de…
De dimineață am băgat ceva caș de vacă, de la un producător din județul Neamț, cu o roșie turcească de la Mega Image. Apoi,…
TableTalk, selectat pe scena principală a inovației HoReCa TableTalk, startup dedicat industriei ospitalității, fondat de antreprenorul Bogdan Bart, alumni al F&B Business Accelerator, se…
Exporturile de ovine vii din România către Algeria sunt uimitoare în primele luni din 2026, atât din punct de vedere cantitativ, cât și valoric.…
Comisia Europeană a decis instituirea unor taxe antidumping provizorii la importurile de proteine de mazăre originare din China. Măsura a fost luată ca urmare…
Conferința finală a unui proiect Erasmus+ coordonat de Hort Integra a adus în prim-plan progresele horticulturii românești, dar și tensiunile din relația cu marile…
Dragi cititori, Ca întotdeauna, începem cu veștile bune din sectorul creșterii porcilor: • În Spania, grupul de organizații condus de Incarlopsa a obținut sprijin…
Fermierii obișnuiesc să spună că ei ne pun mâncarea pe masă. Până la un punct, au dreptate. Fără ingredientele ajunse pe piață din ferme,…
Președintele României a semnat, în aceeași zi, sâmbătă, 25 aprilie, ”Decretul pentru constatarea vacanței unei funcții de membru al Guvernului prin demisia domnului Florin-Ionuț…
Alianța pentru Agricultură și Cooperare (AAC) a participat la reuniunile Praesidia COPA-COGECA și la Business Forum-ul Președinției COGECA, desfășurate în perioada 22–24 aprilie 2026…
Florin Barbu, de joi, 23 aprilie, ministru demisionar al Agriculturii, anunță vineri, 24 aprilie, pe pagina de Facebook, că premierul Ilie Bolojan a trimis…
Participanții la dezbaterea Intimate Roundtable Conversations, organizată de Hospitality Culture Institute, au ajuns la concluzia că noile obiceiuri de consum schimbă HoReCa. Restaurantele au…
Înscrieri deschise la F&B Business Accelerator: programul care ajută businessurile HoReCa să identifice pierderile ascunse și să își crească profitabilitatea -Bonul mediu la restaurant…
Actrița Oana Pellea se declară revoltată într-o postare pe Facebook, vineri, 17 Mai, că Terasa Obor folosește imaginea tatălui său, actorul Amza Pellea, în…
România rămâne unul dintre cei mai mari exportatori de grâu din Uniunea Europeană, iar livrările către piețele terțe au crescut semnificativ în ultimul an…
Agro Art: ”Roșii de grădină în coș”, un elogiu vizual. Originară din America de Sud, tomata a devenit atât de românească, încât o considerăm…
Dragi cititori, În perioada sărbătorilor, vă prezentăm doar vești bune din sectorul nostru: • Cercetătorii de la Universitatea din São Paulo (USP) din Brazilia…
România ocupă locul I în Uniunea Europeană atât la exportul, cât și la importul de semințe de floarea-soarelui, consolidându-și poziția de lider regional pe…
România a depășit pragul de 6 milioane de tone la exportul de grâu comun către piețe din afara Uniunii Europene, în intervalul 1 iulie…
Algeria devine cel mai important client al României pentru exporturile de ovine vii, depășind Iordania, țară care a ocupat până acum prima poziție în…
Lanțul Alimentar urmărește constant raportările europene privind probele de alimente infestate cu Salmonella, de proveniență românească. Exporturile de carne de pui din România au…
Lanțul Alimentar lansează primul produs editorial digital dedicat industriei porcului, din România: volumul „Industria porcului” by Dr. Abraham, o colecție de analize săptămânale publicate…
Comerțul cu ovine vii către Algeria a fost reluat de România la jumătatea lunii martie 2026, iar rezultatele indică o creștere rapidă a valorii…
De la carieră în media la agricultură ecologică În 2010, Michele Russo a făcut o schimbare radicală: a renunțat la cariera în producția de…
Lidl România marchează un moment important pe piața locală: inaugurarea magazinului cu numărul 400, în Voluntari. În aceeași zi, retailerul deschide încă două unități,…
Dragi cititori, câteva vești bune din industria cărnii de porc, înainte de vacanța de Paște: • Pilgrim’s Europe a inaugurat un nou Centru de…
Seria de evenimente „Vin la Film” continuă miercuri, 1 aprilie, cu o nouă ediție dedicată iubitorilor de cinema și vinuri românești. Conceptul, lansat în…
Vectr Fresh, divizie a grupului Vectr Holdings, deținut de familia Gupta, de origine indiană, dezvoltă în județul Călărași, la Oltenița, una dintre cele mai…
Balcanii de Vest reprezintă a doua destinație pentru bovinele vii din România, prima fiind Israel, unde ajung aproape jumătate din exporturile de carne de…
Acordul recent cu China deschide oportunități majore pentru exportul agroalimentar românesc, însă antreprenorii atrag atenția: fără strategie de intrare pe piață, avantajele se pot…
Comisia Europeană a emis, miercuri, 25 Martie, notificarea oficială nr. 2026.2559 privind un transport ilegal de produse de origine animală provenite din România, o…
Sir Robert Liston (1742-1836) a fost numit ambasador al Marii Britanii la Istanbul, în 25 septembrie 1793, și în drumul său spre capitala Imperiului…
Banca Locală de Alimente Sector 6 lansează în perioada 16 martie – 10 aprilie 2026 campania Maratonul Solidarității, o inițiativă dedicată sprijinirii persoanelor vulnerabile…
Evenimentul mult așteptat în lumea pastorală s-a produs: Algeria a început să cumpere ovine vii din România. Țara nord – africană a importat în…
Dragi cititori, vești bune din industria creșterii porcilor: • Fabrica de vopsele Oellers din Aldenhoven, Germania, utilizează de câțiva ani materiale mai ecologice pentru…
România continuă exporturile de grâu în Orientul Mijlociu, în ciuda tensiunilor geopolitice generate de conflictul dintre Israel, Statele Unite și Iran. Un nou transport…
Culturile de grâu și orz înființate în toamnă domină peisajul agricol din sudul României în martie 2026, oferind un tablou spectaculos de câmpuri verzi…
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu ( PSD ), atrage atenția asupra unor posibile practici comerciale neloiale din lanțul de aprovizionare al marilor supermarketuri din România.…
O delegație a Asociației Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR) a efectuat, la începutul lunii martie, o vizită de lucru în Spania,…
Paludicultura, subvenționată în continuare Precizare: utilizez cuvântul ”stufos” fără vreo aluzie la subvenționarea activității stuficole din Delta Dunării, al cărei promotor instituțional este ministrul…
Românii ies mai rar la restaurant și consumă mai puțin, bonul mediu de comandă scăzând cu 13% în 2025, arată datele Hospitality Culture Institute.…
O româncă stabilită în Marea Britanie reușește să impresioneze presa și comunitatea locală prin talentul său de cofetar. Nicoleta Chirtu, originară din București, a…
Comisia Europeană a adoptat la 10 martie 2026 două decizii importante privind organismele modificate genetic (OMG), care vizează introducerea pe piața Uniunii Europene a…
Cum ieșim din marile orașe, descoperim imediat peisajul agricol românesc. Acesta include pășunile și fânețele naturale, ”aurul verde” al crescătorilor de animale. Oriunde te…
Bucureștiul găzduiește în perioada 14–15 martie 2026 prima ediție a evenimentului „Piața Artizanilor”, organizat în capitală, un eveniment dedicat producătorilor locali, gastronomiei sustenabile și…
Industria românească de food, beverage și hospitality se află într-un moment în care tot mai multe branduri locale caută oportunități de extindere internațională, iar…
Comisia Europeană a prezentat o nouă platformă bazată pe inteligență artificială – TraceMap. Instrumentul este menit să accelereze detectarea fraudelor alimentare și a produselor…
Exporturile de produse agricole din România către statele din Orientul Apropiat și Orientul Mijlociu continuă, în ciuda războiului din Iran declanșat pe 28 februarie…
Captura totală admisibilă (TAC) pentru calcan în Marea Neagră alocată României a fost redusă pentru anul 2026, de la 93,09 tone la 88,3 tone,…
Notarul ardelean Gallus Mollerus din Mediaș a fost însărcinat în anul 1678 să facă parte dintr-o misiune diplomatică trimisă la Istanbul, capitala Imperiului Otoman.…
Dragi cititori, Creșterea prețurilor este aproape generală în Europa și există și alte evoluții pozitive în industria porcină: • Zoetis Inc. (NYSE: ZTS), cea…
Există o teză propagandistică destul de veche: alimentele românești sunt cele mai bune ( au gust, d-le! ) și cele mai sigure de pe…
România își consolidează poziția de lider european la exportul de cereale, ocupând primul loc în Uniunea Europeană la exporturile de grâu comun și porumb,…
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a emis recent Ordinul 44/2026 prin care aduce o serie de modificări Ordinului 106/2024 privind condițiile pentru încasarea subvențiilor…
Comisia Europeană a adoptat, în 27 Februarie, două decizii importante privind organismele modificate genetic (OMG), în temeiul Regulamentul (CE) nr. 1829/2003: Aceste decizii stabilesc…
Încă o probă de carne de pui cu Salmonella din România a fost notificată la nivel european. Începând din septembrie 2025, țara noastră este…
Oierii ardeleni Pășunile alpine erau închiriate de la mănăstiri, de la boieri sau de la moșneni ( săteni liberi, proprietari de pământ în devălmășie…