Fermierii știu că, uneori, animalelor lor sunt mofturoase. Refuză să mănânce un anumit nutreț, deși acesta este natural. Ca să-i ajute depășească aceste momente,…
805 de români au suferit în 2019 de toxiinfecție alimentară cauzată de Campylobacter. În 2018, au fost raportate 573 cazuri, în 2017, 476 cazuri,…
Hospitality Digital Space, ediția virtuală a Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza, cel mai important târg italian din sectorul ospitalității și catering, a fost lansată ieri, 1…
Ce-l face, totuși, să coste atât de mult? În primul rând, pentru preparare este folosită carne de wagyu, una dintre cele mai scumpe de…
Corporația japoneză a semnat un memorandum cu o firmă israeliană pentru a produce și livra pe piață fripturi din carne de vită obținută în…
Cantitatea totală de mărfuri agroalimentare exportate în perioada ianuarie-septembrie 2020 în ţările intra şi extra comunitare a fost cu peste 4 milioane de tone…
Până în 2030, un european va ajunge să consume anual 67,6 kg de carne, cu 1,1 kg mai puțin decât în prezent, conform unei…
În perioada ianuarie – august 2019, pe piața românească a ajuns o cantitate de miere de 700 t, din țări din afara spațiului comunitar.…
La expoziția cu vânzare numită ”Elite Sale” și organizată de Asociația Crescătorilor de Angus din Irlanda, cu un număr minim de participanți, publicul larg…