Fermierii, inițiatorii lanțului alimentar, obișnuiesc să afirme că ei ne pun nouă mâncarea pe masă. Este un argument mai mult metaforic folosit în mod…
Fermierii, inițiatorii lanțului alimentar, obișnuiesc să afirme că ei ne pun nouă mâncarea pe masă. Este un argument mai mult metaforic folosit în mod…
Recent, la București, a avut loc o nouă ediție a thin thank-ului Hospitality Culture Institute, dedicat temei „The New Food Supply Ecosystem”. Ediția din…
Participanții la dezbaterea Intimate Roundtable Conversations, organizată de Hospitality Culture Institute, au ajuns la concluzia că noile obiceiuri de consum schimbă HoReCa. Restaurantele au…
Înscrieri deschise la F&B Business Accelerator: programul care ajută businessurile HoReCa să identifice pierderile ascunse și să își crească profitabilitatea -Bonul mediu la restaurant…
Acordul recent cu China deschide oportunități majore pentru exportul agroalimentar românesc, însă antreprenorii atrag atenția: fără strategie de intrare pe piață, avantajele se pot…
Industria românească de food, beverage și hospitality se află într-un moment în care tot mai multe branduri locale caută oportunități de extindere internațională, iar…
Hospitality Culture Institute: „Hotelul devine destinație, nu doar spațiu de cazare” În 2026, industria hotelieră trece printr-o transformare profundă: hotelurile nu mai sunt doar…
F&B Business Accelerator, programul dedicat antreprenorilor care dezvoltă produse alimentare inovatoare, anunță lansarea ediției a 16-a, într-un context favorabil creșterii pieței de produse sănătoase,…