”Avem încă volume mari de mere Golden Delicious în depozitele din Polonia”, spune Jakub Krawczyk, manager de export pentru compania Appolonia, care exportă mere.
„Stocurile actuale de mere sunt cam la același nivel cu cel din sezonul trecut, raportat la această perioadă a anului, așa că nu sunt prea multe diferențe”, spune managerul polonez, citat de site-ul freshplaza.com.
”Pentru Golden Delicious avem încă disponibil un stoc destul de important. Exportul acestui soi nu a început, cu adevărat, în volume mari și aproape toți pomicultorii au depozitele pline cu acest soi de măr. De asemenea, sunt încă multe mere din soiul Golden disponibile în Italia și Spania, deci nu există prea mult spațiu pe piață pentru a-l vinde. În mod normal, Egiptul sau Iordania au fost clienți importanți ai acestui soi, dar în acest sezon nu am exportat volume mari în țările respective”.
Lipsa de interes pentru merele Golden Delicious nu se datorează soiului în sine, ci dimensiunilor, care sunt mai mici decât cele preferate de europeni”, explică Krawczyk.
„Trebuie să ținem cont de faptul că, în mod normal, clienții din Europa cumpărau Golden în dimensiuni mai mari de 75 mm, ceea ce ne lasă cu mere Golden cu dimensiuni mai mici, între 70/75 mm, în volume mari, pe care trebuie să le vindem cumva. Cu toate acestea, există multe companii dispuse să le cumpere. Până acum, vânzarea Golden în acest sezon nu este un lucru ușor, ceea ce a fost complet opus sezonul trecut. Sperăm în continuare că situația se va schimba, pentru că este un măr super gustos”.
Krawczyk afirmă că situația este complet diferită în ce privește soiul Gala, deoarece livrările acestui soi s-ar putea încheia, puțin mai devreme, în acest an:
„Soiul care ar putea fi vândut complet puțin mai devreme decât sezonul trecut este Gala. Au fost mai puține mere cu fermitate mare, ceea ce a făcut ca o parte dintre merele care ar fi fost livrate, în mod normal, în Asia au fost acum expediate în Europa. Clienții au standarde foarte înalte: dimensiunea și fermitatea sunt foarte importante în exportul de Gala. Doar merele super tari pot fi alese pentru transporturi care durează mai mult de 30 zile.”
Un anumit soi de măr este, însă, destul de popular în acest moment, dar Krawczyk afirmă că acesta va trebui să aibă fermitatea potrivită chiar în perioada aceasta:
„Cred că pomicultorii care sunt capabili să producă Red Jonaprince cu o fermitate actuală de aproximativ 6,5 – 7+ sunt câștigători. Există o cerere mare pentru acest soi din partea clienților noștri ( din țările terțe, n.m. ), în acest moment, și prețurile sunt mai mari decât prețurile oferite atât pe piața internă, cât și pe piața comunitară. Există multe mere disponibile acum, cu o fermitate mult mai mică, dar nu le putem vinde multor clienți. Așa că a avea un Jonaprince roșu dur și de bună calitate este un fapt avantajos pentru fermieri.”
„Există încă o cerere mare de mere din soiul Gala, în Asia și Orientul Mijlociu. A existat un interval al sezonului în care, pentru câteva săptămâni, toată lumea a început să le caute. Din păcate, nu sunt atât de multe mere disponibile pe cât am avea nevoie să oferim și trebuie să încheiem sezonul mai devreme, cu numai câțiva clienți. Încet-încet, clienții din Uniunea Europeană plasează mai multe comenzi, dar acestea mai trebuie să crească. De la 1 aprilie, Belarus va fi din nou deschis pentru merele poloneze, așa că probabil că acest lucru va dinamiza piața un pic. Sperăm cu adevărat că Uniunea Europeană va începe să comande volume normale de mere, în curând. De asemenea, credem că super/hypermarketurile ar trebui să ofere prețuri mai mari, după cum evoluează în piață, unde sunt în creștere”, conchide Krawczyk.
Donează pentru a susține site-ul lantulalimentar.ro. sau în contul BCR: RO64RNCB0484008452370001
