Coșul cu știri
Hospitality Digital Space, ediția virtuală a Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza, cel mai important târg italian din sectorul ospitalității și catering, a…
Ce-l face, totuși, să coste atât de mult? În primul rând, pentru preparare este folosită carne de wagyu, una dintre…
Corporația japoneză a semnat un memorandum cu o firmă israeliană pentru a produce și livra pe piață fripturi din carne…
Cu ochii pe instituții
12.579 de eșantioane au fost analizate în cadrul programului de control coordonat de UE (EUCP), în anul 2019, rezultatul fiind…
Una dintre cele mai vehiculate teze anti-europene vehiculate în spațiul public este aceea că fermierii români sunt defavorizați, fiindcă încasează…
S-au oripilat unii pe la noi că, recent, Comisia Europeană a autorizat, în premieră, o insectă ca aliment, fiind vorba…
Ecologica
Concurența dură impune fermierilor să găsească soluții pentru a-și menține sau crește vânzările. Unul dintre factorii decisivi este timpul. A…
Românii cheltuiesc anual 650 de milioane de lei ( 137 milioane de euro ) pentru produse alimentare ecologice, suma reprezentând…
Greu de crezut pentru noi, dar în apropierea orașului Papenburg din landul Saxonia de Jos, ierburile aromatice și legumele sunt…
Articole / Reportaje
3.669,12 milioane kg. de pepeni verzi au fost tranzacționate anul trecut pe piața internațională. Spania a fost principalul exportator, cu…
Cătălin Vlad Radu, inginer din Botorca ( Târnăveni, jud. Mureș ) în vârstă de 29 de ani, a renunțat la…
Accesul la piață este una dintre cele mai mari probleme pentru micii fermieri români. De cele mai multe ori, ei…
Pulverizatorul de minciuni
Timp de trei ani ( 2016 – 2019 ), un scandal apărut din nimic și foarte suspect a dat de…
Deseori auzim/citim că România nu este altceva decât o piață de desfacere pentru alimentele produse în marile state ale Uniunii…
La începutul acestui an, Ministerul Agriculturii a scos pe siteul instituției un proiect de HG pentru acordarea unui ajutor de…