Coșul cu știri
Hospitality Digital Space, ediția virtuală a Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza, cel mai important târg italian din sectorul ospitalității și catering, a…
Ce-l face, totuși, să coste atât de mult? În primul rând, pentru preparare este folosită carne de wagyu, una dintre…
Corporația japoneză a semnat un memorandum cu o firmă israeliană pentru a produce și livra pe piață fripturi din carne…
Cu ochii pe instituții
Din zece în zece ani, în România are loc Recensământul general agricol. Culegerea datelor din teren va începe la 1…
Roboții sunt deja prezenți în agricultura și sectorul alimentar din Uniunea Europeană. Aceștia culeg fructe și legume, mulg vacile, le…
Articol cu titlul ”Cum i-a îmbolnăvit regimul Ceaușescu pe români cu bună știință: aditiv alimentar radioactiv și, prin urmare, cancerigen…
Ecologica
Greu de crezut pentru noi, dar în apropierea orașului Papenburg din landul Saxonia de Jos, ierburile aromatice și legumele sunt…
Agricultura urbană este în plin avânt în marile orașe occidentale. Lantulalimentar.ro a mai scris despre grădini de legume situate pe…
“În ciuda pandemiei, am facturat cu 31% mai mult pe segmentul BIO și am crescut cu încă 12% în gama…
Articole / Reportaje
Constantin Pocai este originar din Dorohoi și lucrează de zece ani ca bucătar în Franța. Acum doi ani a avut…
„Cumpăram nucă de la diverși furnizori din România și Republica Moldova. M-am întâlnit cu Alexandru, ( Alexandru Chiric, om de…
România rămâne cel mai mare producător de floarea-soarelui din Uniunea Europeană, ocupând primul loc şi în 2020, atât în ceea…
Pulverizatorul de minciuni
Timp de trei ani ( 2016 – 2019 ), un scandal apărut din nimic și foarte suspect a dat de…
Deseori auzim/citim că România nu este altceva decât o piață de desfacere pentru alimentele produse în marile state ale Uniunii…
La începutul acestui an, Ministerul Agriculturii a scos pe siteul instituției un proiect de HG pentru acordarea unui ajutor de…