Mierea de Málaga, un produs apicol tradițional din sudul Spaniei, a primit protecție la nivel european, fiind înregistrată oficial ca Denumire de Origine Protejată (DOP). Decizia consolidează statutul acestui produs ca unul autentic, strâns legat de terroir-ul regiunii Málaga.
Mierea de Málaga, înregistrată ca DOP de Comisia Europeană
Un pas important pentru apicultura spaniolă: Comisia Europeană a aprobat recent înregistrarea mierii de Málaga ca Denumire de Origine Protejată (DOP). Decizia a fost publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene la data de 30 ianuarie, prin Regulamentul de punere în aplicare (UE) 246/2026.
Înregistrarea oficială a produsului a fost realizată pe platforma eAmbrosia în 30 ianuarie, confirmând statutul său de produs agroalimentar protejat la nivel european.
Arome locale: de la rozmarinul de coastă la castanul de munte
Potrivit prezentării publicate pe pagina de Facebook a Direcției Generale Agricultură (DG Agri), mierea de Málaga este obținută exclusiv din nectarul florei locale. Speciile melifere variază de la rozmarinul de pe coasta mediteraneană până la castanul din zonele montane.
„O lume de arome, de la cele fructate și florale la cele amare și savuroase, toate învăluite în dulceața mierii”, este descrierea propusă de EU Food & Farming, care subliniază diversitatea aromatică a acestui produs.
Tradiție apicolă cu rădăcini în Antichitate
Conform informațiilor disponibile pe site-ul oficial mieldemalaga.org, tradițiile apicole din sudul Spaniei datează din Antichitate. Mierea era deja extrasă și comercializată prin unul dintre cele mai importante porturi ale Mediteranei: Málaga.
Din acest port erau exportate și alte produse locale valoroase, precum smochinele și strugurii confiați cu miere. Această informație confirmă rolul istoric al mierii în economia regională.
Istoricii menționează și existența unor documente mai recente care atestă donarea de terenuri locuitorilor din Málaga pentru înființarea de stupine. Aceasta este o dovadă a importanței sociale și economice a apiculturii în țara iberică.
Tipuri de miere de Málaga și apicultori autorizați
Oferta actuală de miere de Málaga include mai multe sortimente, printre care:
- miere de eucalipt
- miere de portocal
- miere de rozmarin
- miere de cimbru
- miere de avocado
- miere de castan
- miere de pădure
Pe site-ul oficial sunt menționați 12 apicultori autorizați să comercializeze mierea de Málaga. Aceștia pot livra produsul doar în butoaie, în vrac, urmând ca ambalarea să fie realizată ulterior, conform regulilor DOP.
Spania, lider în apicultura europeană
Spania este cea mai mare putere apicolă din Uniunea Europeană, cu 2.783.000 de stupi înregistrați în 2024. Producția totală a fost de 33.100 de tone de miere, cea mai mare la nivelul UE.
Cu toate acestea, producția medie per stup este de doar 12 kg. Aceasta este mult sub nivelul Germaniei, care a înregistrat o medie de 31 kg/stup, potrivit datelor europene recente.
România, fără produse apicole protejate la nivel european
În 2024, România a ocupat locul al III-lea în Uniunea Europeană atât în ceea ce privește numărul de stupi (2.379.000), cât și producția de miere (31.300 tone).
Cu toate acestea, România nu are în prezent produse apicole protejate la nivel european, precum mierea de Málaga, înregistrată ca DOP.
Donează pentru a susține site-ul lantulalimentar.ro. sau în contul BCR: RO64RNCB0484008452370001
