Comisia Europeană a aprobat introducerea pe piața Uniunii Europene a unui nou ingredient alimentar inovator, extractul de morcovi îmbogățit cu ramnogalacturonan-I (cRG-I).
Decizia, publicată prin Regulamentul de punere în aplicare (UE) 2026/1306 al Comisiei, deschide noi oportunități pentru industria alimentară și a suplimentelor nutritive, oferind producătorilor acces la un ingredient derivat din morcovi, evaluat și considerat sigur de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA).
Ce este extractul de morcovi îmbogățit cu ramnogalacturonan-I (cRG-I)
Noul aliment autorizat este un extract obținut din resturi de morcovi (Daucus carota L., subspecia Sativus), procesat printr-o tehnologie enzimatică specială care concentrează fracțiunile de ramnogalacturonan-I, un tip de polizaharidă prezentă în mod natural în pereții celulari ai plantelor. Produsul final este o pulbere albicioasă până la bej, solubilă în apă și caracterizată printr-un conținut ridicat de compuși specifici ramnogalacturonan-I.
Potrivit specificațiilor aprobate, extractul conține minimum 70% ramnogalacturonan-I și cel puțin 70% fibre alimentare totale, fiind destinat utilizării într-o gamă largă de produse alimentare.
EFSA confirmă siguranța ingredientului
Procesul de autorizare a început în decembrie 2022, când compania olandeză NutriLeads B.V. a depus cererea pentru introducerea ingredientului pe piața europeană. După evaluarea dosarului, EFSA a emis în iunie 2025 un aviz științific favorabil, concluzionând că extractul cRG-I este sigur în condițiile de utilizare propuse.
Autoritatea a precizat că produsul reprezintă o fracțiune de polizaharide bogată în ramnogalacturonan, derivată din tescovină de morcovi, iar evaluarea de siguranță s-a bazat pe date privind identitatea, compoziția și toxicologia ingredientului.
În ce produse va putea fi utilizat
Conform regulamentului european, extractul de morcovi îmbogățit cu ramnogalacturonan-I va putea fi inclus într-o varietate de categorii alimentare, printre care:
- suplimente alimentare;
- alimente destinate unor scopuri medicale speciale;
- înlocuitori de dietă totală pentru controlul greutății;
- înlocuitori de masă pentru controlul greutății;
- produse pe bază de cereale pentru sugari și copii;
- cereale pentru micul dejun și müsli;
- batoane din cereale;
- băuturi pe bază de fructe;
- biscuiți și produse de panificație;
- supe și concentrate pentru supe;
- băuturi pe bază de lapte sau iaurt și alternative vegetale la lactate.
Pentru suplimentele alimentare, doza maximă autorizată este de 1.500 mg pe zi pentru persoanele cu vârsta de peste 3 ani.
Obligații de etichetare pentru producători
Regulamentul introduce și cerințe specifice de informare a consumatorilor. Produsele care conțin noul ingredient trebuie să îl menționeze pe etichetă sub denumirea oficială „Extract de morcovi îmbogățit cu ramnogalacturonan-I”. În plus, suplimentele alimentare care conțin cRG-I trebuie să includă o avertizare potrivit căreia acestea nu sunt recomandate copiilor cu vârsta sub 3 ani.
Protecție exclusivă pentru NutriLeads până în 2031
Un element important al noii autorizații îl reprezintă protecția datelor științifice utilizate pentru evaluarea ingredientului. Comisia Europeană a recunoscut caracterul proprietar al unor studii și informații prezentate de NutriLeads B.V., acordând companiei un drept exclusiv de comercializare a ingredientului în Uniunea Europeană pentru o perioadă de cinci ani.
Astfel, până la 2 iulie 2031, numai NutriLeads B.V. va putea introduce pe piața europeană acest aliment nou, cu excepția cazului în care alți operatori obțin o autorizație proprie bazată pe date obținute în mod legal sau cu acordul titularului autorizației.
Un pas înainte pentru inovația alimentară în UE
Autorizarea extractului de morcovi îmbogățit cu ramnogalacturonan-I confirmă interesul tot mai mare al Uniunii Europene pentru valorificarea ingredientelor obținute din surse vegetale și din fluxuri secundare ale industriei agroalimentare. Utilizarea resturilor de morcovi pentru producerea unui ingredient alimentar cu aplicații multiple se înscrie în tendințele europene privind economia circulară, sustenabilitatea și dezvoltarea de alimente inovatoare cu profil funcțional.
Donează pentru a susține site-ul lantulalimentar.ro. sau în contul BCR: RO64RNCB0484008452370001
