Cândva o raritate culinară în afara Țării Bascilor, gilda sărată și picantă își găsește noi fani pe tot globul. O tărtăcuță mare, cu forma…
Guillermo Otta Parum este un pescar din Bolivia și prinde pește din fluviul Amazon de când se știe, de mai bine de 50 de…
”Nu este vorba doar de provocarea de face un coș cu alimente care să reziste călătoriei în spațiul cosmic, ci intră în joc tot…
Inversare de situație în 2023 față de 2022 în ce privește importurile de miere din țările din afara Uniunii Europene: cantitatea de miere cumpărată…
41.219.320 euro este valoarea importurilor românești de cafea și ceai, din țările din afara Uniunii Europene, în intervalul 1 ianuarie – 18 decembrie 2023.…
Cartoful a devenit în Statele Unite obiectul unei dispute științifice: trebuie lăsat în continuare în categoria legumelor sau introdus într-o categorie mai largă de…
Autoritățile sanitare veterinare olandeze au notificat România, prin intermediul Sistemului Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje, în data de 22 decembrie 2023, că…
”Anul 2023 a fost un an bun, pentru bugetari și pentru pensionarii speciali. A fost un an destul de dificil, din punct de vedere…
Alimentul nou este o biomasă de celule cultivate și omogenizate de mere din soiul elvețian Uttwiler Spätlauber (Malus domestica Borkh.). Biomasa de cultură celulară…
Definiție: Punctul gastronomic local este o unitate de valorificare a producției primare locale, situată într-o localitate rurală, unde se prepară și se servesc produse…
Ordinul 500/2023 ”privind controlul oficial al calității semințelor prin testarea soiurilor nemodificate genetic privind impurificarea cu organisme modificate genetic”, publicat în Monitorul Oficial din…
1.081.140 t de porumb au fost livrate din România către piețele terțe ( din afara Uniunii Europene ), în intervalul 1 iulie – 17…
Fotocopia unui document scris de mână, postată pe rețelele de socializare, trimite la criza economică în care se afunda România condusă de regimul comunist.…
Unitățile de procesare a laptelui din România au cumpărat din afara țării o cantitate de lapte de vacă de 11.786 tone, în luna octombrie…
54,39 de lei este prețul unei caserole cu jumări de 0,222 g comercializată de Kaufland Colentina București, potrivit unei postări pe pagina de facebook…
Saganaki este denumirea grecească a brânzei prăjite, considerată un deliciu gastronomic! De precizat că numele saganaki atribuit mâncării provine de la cuvântul care desemnează…
Autoritatea Olandeză pentru Consumatori și Piețe (ACM) a sancționat patru companii cu o amendă în valoare totală de 2,5 milioane de euro. Cele patru…
”Pe la 7-8-9 ani aveam o memorie (vizuală cred) excelentă. Când se făcea coada de sacoșe la Dulciuri sau la Alimentară, știam a cui…
Mai întâi, merită făcută observația că, de peste un deceniu, în Uniunea Europeană, a crescut considerabil consumul de produse vegetale. Mai exact, consumul de…
Horticultura în medii controlate este o modalitate de creștere a plantelor în spații izolate din punct de vedere climatic, chimic și biologic, în scopul…
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) organizează, cu sprijinul Asociației Produs de Cluj și cu participarea membrilor Federației Naționale a Producătorilor de Produse Tradiționale…
Sesiunea de depunere a proiectelor pentru DR-15 – Investiții în exploatații pomicole va fi lansată în 8 ianuarie 2024, ora 9:00 și va fi…
În cadrul focarului de Salmonella, a cărui declanșare este pusă de autoritățile americane și canadiene de consumul de pepene galben comercializat în formă de…
”În ianuarie 2023 am plantat ceapa, pe care am recoltat-o în martie/aprilie. În aprilie 2023 am plantat tomate și am recoltat până în septembrie.…
update: Propunerea de Regulament înaintată în iulie 2023 de Comisia Europeană privind aplicarea Noilor Tehnici Genomice în agricultură a fost respinsă astăzi, 11 decembrie,…
Comunicatul parlamentarilor PNL/Comisiile pentru Agricultură Mai întâi, membrii Partidului Național Liberal din Comisiile pentru Agricultură ale Parlamentului României au emis ( ieri, 8 decembrie…
„Politica privind exporturile de ceapă este modificată de la liber la interzis, până la 31 martie 2024”, a comunicat Direcția Generală Comerț Exterior (DGFT),…
Avocații firmei ”Pritzker Hageman”, divizia pentru Siguranța Alimentelor, au intentat primul proces în legătură cu focarul de Salmonella Sundsvall, cu un număr de victime…
Cel mai mare preț mediu al carcasei de porc, clasa E ( între 55 – 60% carne macră ), a fost înregistrat în Bulgaria:…
Crescătorii de vaci pentru lapte au un vis: să nu mai livreze laptele muls de la văcuțele lor unui procesator, ci să-l prelucreze într-o…
64.053 de tone de semințe de floarea soarelui au fost livrate din România, în perioada 1 iulie – 26 noiembrie 2023, pe piețele terțe.…
Managerii unor cooperative agricole din România, Grecia și Estonia vizitează în perioada 27 noiembrie – 2 decembrie, cooperative agricole din Franța, în cadrul unui…
Dorinel Laurențiu Ivan este un român stabilit într-o localitate din sudul Greciei și activează în domeniul agricol: cumpără fructe de la fermierii greci și…
3.004.000 de porci se află anul acesta în fermele din România, cu 328.000 mai puțini decât în 2022. Procentual, regresul este de 9,8%, cel…
Cooperativa Agricolă Vegetal România Integrat – VegetalRo – Coop. Agricolă de grad III a fost înființată în anul 2023, la inițiativa celor 28 de…
L-am reîntâlnit pe Claudiu, la Târgul Produse din Balcani, organizat în perioada 22 – 26 noiembrie, la București, la USAMV, unde a participat cu…
”Purcelușul vesel” este o carmangerie din Onești, județul Bacău, deținută de Răzvan Vlasie, care a fost prezent cu echipa sa la Târgul Bunătăți din…
”La acest târg am adus câte am putut, câte am avut. Cei mai căutați sunt cârnații de porc, cei clasici, de țară, afumați, au…
Sorin Moisă, secretar de stat în MADR, a fost surprins și filmat de jurnalistul Tudor Calotescu, de la publicația sens&contrasens.ro, la standul unui apicultor…
Belgia și Țările de Jos au notificat Comisiei mai multe focare de infecție cu BTV serotipul 3 care afectează întregul teritoriu al statelor membre…
În data de 22.11.2023, în jurul orei 21.30, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Vaslui (DSVSA) s-a autosesizat privind o suspiciune de toxiinfecție…
România își păstrează poziția de cel mai mare exportator de grâu comun din Uniunea Europeană, cu 3.153.627 t livrate pe piețele din afara blocului…
În februarie 2023, au ajuns din România în Ucraina două transporturi de usturoi verde și usturoi decojit: 300 kg, în 2 februarie, și 1000…
3.973.235 tone de îngrășăminte chimice fabricate în Rusia au cumpărat, în total, statele membre, anul acesta ( fără decembrie, iar pentru lunile octombrie și…
„Eu trăiesc din agricultură de aproximativ 14 ani și fac și comerț cu fructe și legume. Cu toate acestea, schimbările climatice au adus aici,…
Aprobarea substanței active triflusulfuron-metil expiră la 31 decembrie 2023, a decis Comisia Europeană, în 16 noiembrie 2023. Statele membre retrag autorizațiile acordate produselor de…
Articolul ”SCANDALOS! Peste un miliard de lei de la bugetul de stat, plătit anul trecut, pentru susținerea reproducției în sectorul suinelor din România; în…
ANSVSA a modificat ordinul 130/2023, fără să permită însă persoanelor fizice, care dețin exploatații noncomerciale ( neînregistrate sanitar veterinar ), să vândă porci. Pot…
Publicăm ca atare textul trimis de ing. Abraham Tiberiu: “Scandalos” de click-bite? Titlul ultimului articol din seria dedicată de site-ul Lantulalimentar.ro industriei porcului din…
1.070.534.640 lei/218.476.457 euro a fost suma alocată, în 2022, de la bugetul de stat pentru ”Programul de susţinere a crescătorilor de suine pentru activitatea…
Zilele trecute, mai precis, duminică, 12 octombrie, pe la prânz, mă îndreptam cu trolerul după mine spre gara din Buzău, să mă întorc la…
Prunele din Republica Moldova au căutare pe piața britanică. Baxurile cu prune sunt importate de firme ale unor patroni cu nume românesc, care le…
Autoritățile sanitare veterinare din România au depistat în 10 noiembrie în urma unui control oficial efectuat piață o probă de carne de curcan contaminată…
”Am început cu închirierea de ATV-uri, în 2020. Într-o zi, un client ne-a întrebat dacă știm pe cineva din Buzău care prepară carne la…
O delegație a comunei Polovragi, județul Gorj, a participat la Târgul Internațional de Turism, București 2023, la invitația Ministerului Economiei, Antreprenoriatului și Turismului, care…
Parlamentul României și Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor ( ANSVSA ) au emis anul acesta o serie de documente legislative pentru…
Agricultura României aduce câștiguri financiare semnificative celor mai multe dintre companiile care și-au declarat veniturile la Fisc: dintre cele 26.500 de companii care şi-au…
Inteligența artificială, denumită adesea AI/Artificial intelligence, este deja folosită în numeroase domenii, inclusiv în sectorul agroalimentar. Chiar dacă noțiunea de „inteligență artificială” poate fi…
Taraba închiriată de familia Ștefănescu din comuna Văleni, jud. Dâmbovița, în Piața Obor, era, astăzi, 6 noiembrie, la ora 10, plină de diferite soiuri…
”Ce se întâmplă în agricultura românească după o ploaie mică, de 10-15 l/m2 venită după o secetă mare (asemănarea cu 2023 este pur întâmplătoare): …
Cereale 2.635.826 tone de grâu comun au fost livrate din România în afara Uniunii Europene, în intervalul 1 iulie – 29 octombrie 2023. Aceasta…
Am prezentat în cele trei articole precedente informații detaliate, extrase din legislația în vigoare, privind tipurile de exploatații de porcine și condițiile și cerințele…
adulmecând beneficiul electoral, tot soiul de politicieni, unii cu funcții în statul român, ne tot îndeamnă să cumpărăm produse agroalimentare românești. nu, nu mă…
Autoritățile olandeze cu profil sanitar veterinar și pentru protecția consumatorilor au notificat, ieri, 2 noiembrie, în Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje…
Am prezentat în cele două articole anterioare tipurile de exploatații de porcine legiferate în România și condițiile și cerințele de biosecuritate pentru o parte…
După ce am arătat în articolul ”Noile reguli privind creșterea și comercializarea porcilor în România ( I )”, publicat, ieri, 1 noiembrie, care sunt…
TIPURI DE EXPLOATAȚII Exploatațiile în care sunt crescuți porci sunt împărțite în următoarele tipuri: 1.Exploatație noncomercială de porcine aceasta este o exploatație de subzistență,…
România a importat, din țările din afara Uniunii Europene, în anul comercial 1 octombrie 2022 – 30 septembrie 2023, tomate ( proaspete și procesate…
Autoritățile românești au raportat, ieri, 20 octombrie 2023, depășirea nivelului maxim de morfină în grisine cu mac, produsul fiind fabricat în România. Probele au…