Cândva o raritate culinară în afara Țării Bascilor, gilda sărată și picantă își găsește noi fani pe tot globul. O tărtăcuță mare, cu forma…
Saganaki este denumirea grecească a brânzei prăjite, considerată un deliciu gastronomic! De precizat că numele saganaki atribuit mâncării provine de la cuvântul care desemnează…
Mai întâi, merită făcută observația că, de peste un deceniu, în Uniunea Europeană, a crescut considerabil consumul de produse vegetale. Mai exact, consumul de…
”Am început cu închirierea de ATV-uri, în 2020. Într-o zi, un client ne-a întrebat dacă știm pe cineva din Buzău care prepară carne la…
Italia a vândut în primele zece luni ale anului 2020 produse de bază din dieta mediteraneeană ( fructe și legume, paste, ulei de măsline…
Cumpărătorii din Uniunea Europeană vor putea citi în curând pe etichete informații despre modul în care au fost afumate produsele alimentare. Consumatorii germani se…
“Este foarte emoționant pentru mine, echipa mea, furnizorii mei, familia mea și prietenii mei”, a declarat Claire Vallée pentru RFI. Restaurantul ONA ( abreviere…
Claudiu Bolchiș, regizor și reporter la Viața satului, postează de ceva vreme pe facebook rețete culinare a cărora savoare literară nu e mai prejos…
Înrudit cu varza, cresonul e un fel de iarbă cu frunze lungi, de culoare verde intens, având o aromă piperată, proaspătă. este ușor de…
Aproximativ 400 de mii de tone de diferite sortimente obținute din grâu moale sunt frământate anual în Italia pentru producția de pizza. Consumul pe…
Președintele Ian Borden a dezvăluit într-o video-conferință că burgerul McPlant va fi introdus în ofertă anul viitor: ”este creat de McDonalds pentru clienții McDonalds”.…
Vlad Bolocan deține barul Londohome, situat în București, pe strada gen. David Praporgescu. De numai două săptămâni, el a decis să ofere clienților săi…
Cel mai mult, la piață, s-au scumpit fructele, cu 21%. Prețul cărnii în magazine a înregistrat o creștere cu 7,5 %. Preparatele alimentare au…
Un sondaj publicat recent de GfK și preluat de siteul euromeatnews.com relevă că tot mai mulți germani pun pe masă tot mai puțină carne,…
Alex Mihăileanu, owner al siteului subiectiv.ro, lucrează în prezent în Marea Britanie, ca web-designer și, de la o vreme, postează pe facebook statusuri cu…
Ordonanța militară nr. 8, emisă în 9 aprilie, permite funcționarea piețelor agro-alimentare pe toată perioada stării de urgență, ”pentru agricultorii care prezintă certificat de…
shopping în epoca lui #coronavirus, și-a intitulat Corina Murafa, directoarea biroului Ashoka Romania, statusul publicat astăzi pe facebook, după ce a făcut cumpărături la…
Mihaela Cristea, antreprenor din Galați, a citit pe internet că în oraș activează un Grup Local de Acțiune pentru Pescuit, FLAG Galați, care pune…
Într-o parte de București ( cunoscuta zonă a străzii Mătăsari ) unde dai peste câteva restaurante cu specific italian, a răsărit de ceva timp,…
”În Slobozia Moară, imediat după ce treci de intersecţia cu drumul care o apucă spre Brezoaiele, dai pe mâna dreaptă de o biserică neoprotestantă,…
”LA BĂIATU”, cum se numesc o șaormărie și un restaurant din Piața Amzei, deși sună foarte neaoș, este afacerea unui turc. Sivisan Erhan este…
Restaurantul este veriga finală a unui lanț alimentar. Mâncarea pusă pe masa unui client este forma finală a unui șir de transformări a materiei…
Creștere vertiginoasă a prețului porcilor în viu și a carcaselor de porc, ajungând de la 380 lei/100 kg, preț înregistrat la sfârșitul lunii februarie…
Peștii scoși din Delta Dunării, din Marea Neagră, dar și din crescătorii private ajung pe lanțul scurt în bucătăria restaurantului IVAN PESCAR din Tulcea…
Am dat în seara asta o tură prin Carrefour Orhideea și mi-am aruncat o privire la sectorul fructe și legume. Hypermarketul marchează produsele românești…