Reziduuri de pesticide în fructe și legume: cele mai multe notificări UE în 2025
Reziduurile de pesticide reprezintă cea mai frecventă problemă identificată la fructe și legume în UE în 2025. Turcia este țara de origine menționată cel mai des în notificările ACN.
Reziduurile de pesticide domină notificările privind fructele și legumele în Uniunea Europeană
Reziduurile de pesticide continuă să fie cea mai frecventă problemă identificată în cazul fructelor și legumelor comercializate pe piața europeană. Potrivit Raportului anual 2025 al Rețelei de Alertă și Cooperare (ACN), fructele și legumele au reprezentat 18% din totalul notificărilor înregistrate la nivel european, respectiv 1.572 de cazuri. Dintre acestea, 67% au vizat riscuri potențiale pentru sănătate, inclusiv reziduuri de pesticide, micotoxine, microorganisme patogene, metale și alergeni.
Ce produse sunt cel mai frecvent afectate de reziduurile de pesticide
La fel ca în anii precedenți, reziduurile de pesticide au reprezentat principala cauză a notificărilor privind fructele și legumele. Cele mai multe cazuri au fost raportate pentru ardei, roșii, citrice, căpșune, fasole și frunze de viță-de-vie. Printre substanțele identificate cel mai frecvent se numără clorpirifosul, acetamipridul și formetanatul.
În funcție de categoria produselor, cele mai multe notificări au fost înregistrate pentru:
- Fructe uscate – 18%;
- Ardei – 15%;
- Citrice – 6%;
- Alte produse, inclusiv fasole, fructe de pădure, ciuperci și fructe cu sâmburi – 61%.
Micotoxinele, a doua problemă majoră identificată
După reziduurile de pesticide, micotoxinele reprezintă a doua cea mai frecventă problemă semnalată în sistemul european de alertă. Aflatoxinele și ochratoxina A, identificate în special în smochine, sunt contaminanții cel mai des raportați.
Distribuția principalelor tipuri de neconformități raportate în 2025 arată astfel:
- Reziduuri de pesticide – 59%;
- Micotoxine – 15%;
- Alte substanțe contaminante – 15%;
- Probleme de etichetare – 4%;
- Microorganisme patogene – 4%;
- Metale grele – 3%.
Turcia, țara de origine menționată cel mai frecvent în notificări
Produsele provenite din țări din afara Uniunii Europene au generat 78% dintre notificările referitoare la fructe și legume înregistrate în 2025. Pentru al doilea an consecutiv, Turcia a fost țara de origine menționată cel mai frecvent, în special în cazul smochinelor, citricelor și ardeilor.
Potrivit raportului, această situație este influențată și de intensificarea controalelor oficiale aplicate anumitor categorii de produse și țări de origine în baza Regulamentului (UE) 2019/1793. Egiptul ocupă locul al doilea în clasamentul țărilor cel mai des notificate, în special pentru portocale și alte citrice, în timp ce India și China apar cu o frecvență mai redusă.
Rolul Regulamentului (UE) 2019/1793 în controlul importurilor alimentare
Uniunea Europeană aplică reguli stricte pentru protejarea sănătății consumatorilor. Statele membre sunt obligate să efectueze controale oficiale pe întreg lanțul alimentar, inclusiv la import, pentru a se asigura că produsele introduse pe piață respectă legislația europeană.
Regulamentul (UE) 2019/1793 stabilește măsuri privind intensificarea temporară a controalelor și, în anumite situații, măsuri de urgență pentru produsele alimentare și furajele de origine neanimală provenite din țări terțe care prezintă riscuri de contaminare.
Germania, Bulgaria și Franța au raportat cele mai multe cazuri
Germania, Bulgaria și Franța se află printre statele membre care au raportat cele mai multe cazuri privind fructele și legumele, în special în legătură cu reziduurile de pesticide și micotoxinele. În cazul micotoxinelor, 77% dintre notificări au rezultat în urma controalelor la frontieră, iar 75% dintre produsele vizate au fost respinse la intrarea în Uniunea Europeană. Pentru reziduurile de pesticide, 54% dintre notificări au provenit din controale la frontieră, iar 39% dintre produse au fost respinse.
Ce este Rețeaua de Alertă și Cooperare (ACN)
Rețeaua de Alertă și Cooperare (ACN) este mecanismul european prin care autoritățile competente schimbă informații privind siguranța alimentară și neconformitățile identificate pe piață. Rețeaua include Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje (RASFF) și Rețeaua pentru Cooperare și Asistență Administrativă (AAC).
În 2025, numărul total al notificărilor ACN a depășit 10.490, în creștere cu 11% față de anul precedent. Principalele țări care au transmis notificări au fost Germania, Țările de Jos și Belgia.
Concluzie
Datele ACN pentru 2025 confirmă că reziduurile de pesticide rămân principala cauză a notificărilor privind fructele și legumele în Uniunea Europeană. Ardeii, citricele și fructele uscate se numără printre produsele cel mai frecvent vizate, iar Turcia continuă să fie țara de origine menționată cel mai des în aceste notificări. Intensificarea controalelor la frontieră și aplicarea Regulamentului (UE) 2019/1793 joacă un rol esențial în identificarea și gestionarea riscurilor pentru siguranța alimentară la nivel european.
Donează pentru a susține site-ul lantulalimentar.ro. sau în contul BCR: RO64RNCB0484008452370001
