Dragi cititori,
Pentru început, vești bune din sectorul creșterii porcilor:
• Seychelles a ridicat interdicția privind importul de carne de porc din Belgia. Prin urmare, această țară insulară este ultima națiune importantă care a eliminat restricțiile comerciale instituite în timpul focarelor de pestă porcină africană (PPA) din Belgia. Guvernul belgian afirmă că acest lucru marchează sfârșitul definitiv al unei situații care a început cu focarele de PPA din 2018 și 2019. Restricția a fost instituită după ce PPA a fost depistată la porcii mistreți din Belgia. Deși Belgia nu a mai înregistrat cazuri de boală de o perioadă considerabilă, mai multe țări au continuat să aplice restricțiile de import. Seychelles a decis acum să ridice această restricție.
• Organizația Mondială pentru Sănătatea Animalelor (WOAH) a publicat un ghid util pentru țările care doresc să implementeze vaccinuri pentru PPA. Acest document are scopul de a ajuta guvernele să evalueze vaccinurile în condiții practice și să monitorizeze impactul acestora după introducerea lor. Ghidul actualizat oferă sugestii privind diverse aspecte, inclusiv organizarea studiilor de teren, evaluarea beneficiilor în raport cu riscurile unei inițiative de vaccinare și monitorizarea eficacității, precum și a posibilelor efecte adverse după introducere.
De asemenea, oferă resurse practice, precum formulare pentru colectarea datelor și șabloane pentru proiectarea cercetării pe teren. Acest ghid se adresează oficialilor din domeniul veterinar și altor organizații care iau în considerare inițierea unei campanii de vaccinare. WOAH subliniază că bazarea exclusivă pe studii de laborator este inadecvată. Înainte ca un vaccin să poată fi aplicat pe scară largă, siguranța și eficacitatea acestuia trebuie confirmate în scenarii reale. În plus, WOAH afirmă că vaccinarea nu ar trebui implementată în mod izolat. Organizația subliniază că măsurile de biosecuritate, monitorizarea și protocoalele de transport sunt elemente esențiale în lupta împotriva PPA. De asemenea, aceasta recomandă ca țările să utilizeze numai acele vaccinuri care respectă standardele internaționale de calitate stabilite în anul precedent.
• Compania Maschhoffs a demarat lucrările de construcție la cea mai recentă extindere a facilităților sale de producție, denumită Gray Rock, situată lângă Eldorado, în județul Gallatin, Illinois, în cadrul regiunii Great South a companiei. În anunțul privind această realizare, compania Maschhoffs a precizat că lucrările de construcție au început, iar eforturile de angajare a personalului sunt deja în curs, inclusiv recrutarea unui manager de fermă care să supravegheze operațiunile la noua unitate.
Deși detaliile privind capacitatea unității și programele de producție nu au fost dezvăluite deocamdată, acest proiect demonstrează o încredere susținută în perspectivele viitoare ale producției de carne de porc din SUA și subliniază importanța investițiilor țintite în exploatațiile porcine moderne.
• Organizația cooperativă braziliană Aurora Coop urmează să inaugureze oficial abatorul de porcine Frigorífico Aurora São Gabriel do Oeste, extins în urma unei investiții de aproximativ 56,7 milioane de euro. Situată în Mato Grosso do Sul, unitatea se va număra printre cele mai mari fabrici de prelucrare a cărnii de porc din regiunea central-vestică a Braziliei, generând 950 de locuri de muncă. Capacitatea de sacrificare va crește cu 60%, de la 3.200 de porci pe zi la 5.000 de porci pe zi.
Cel mai puternic
Olanda a exportat 2.410.684 de purcei în prima jumătate a anului 2026. Această cifră reprezintă o scădere de 20,9 % față de aceeași perioadă din 2025. Aceasta este cea mai mică valoare totală din ultimul deceniu și evidențiază declinul continuu al industriei porcine olandeze din ultimii ani, după un an de vârf în 2018, când s-au exportat 3.630.258 de animale.
Spania continuă să fie principala destinație pentru purceii olandezi, statut pe care l-a obținut pentru prima dată în 2025, depășind Germania. În prima jumătate a anului, au fost primiți 1.057.586 de purcei din Țările de Jos, ceea ce reflectă o scădere de 30,2 % față de cei 1.514.183 de purcei importați în aceeași perioadă a anului precedent.
Germania s-a clasat pe locul al doilea, importând 1.039.074 de purcei, ceea ce reprezintă o scădere de 11 % față de 2015. Împreună, aceste două țări reprezintă 87% din totalul exporturilor de purcei din Țările de Jos, o schimbare semnificativă față de situația de acum zece ani: în prima jumătate a anului 2016, Germania domina aproape în totalitate piața cu 2.279.677 de purcei (reprezentând 68% din total), în timp ce Spania a importat doar 114.111 de purcei.
România a înregistrat cea mai semnificativă scădere dintre piețele tradiționale, ajungând de la 62.226 de purcei în prima jumătate a anului 2025 la doar 11.036 în 2026, o reducere de 82%. Germania, în calitate de cumpărător de purcei, se află în declin. Motivul? „ITW” (cerințele privind bunăstarea integrată a animalelor). În prezent, există peste 22 de milioane de porci clasificați ca „ITW”. Provocarea provine din partea consumatorilor. Aceștia nu manifestă cererea anticipată pentru produsele care respectă bunăstarea animalelor. Un nou cadru de piață va fi implementat începând cu ianuarie 2027. După această dată, stimulentele vor depinde de dinamica pieței, iar comercianții cu amănuntul vor exercita presiune asupra prețurilor în perioadele dificile.
Sectorul comerțului cu amănuntul își va valorifica șansele și va fi intransigent în ceea ce privește aspectele financiare. ITW (Institutul pentru Bunăstarea Animalelor) a reușit să adauge aproape 7 milioane de purcei noi în cea mai recentă rundă de înregistrare. Nici chiar cei mai optimiști nu au prevăzut acest rezultat. Din punct de vedere matematic, deficitul de purcei existent anterior a fost acum atenuat.
Danemarca și Țările de Jos își pierd principalii cumpărători de purcei, lăsând un surplus de milioane de purcei/porci pe piața națională. Nu există suficient spațiu și furaje pentru a-i crește, iar abatoarele locale nu oferă prețuri bune. Cine va supraviețui: cei mai puternici!
9 Iulie 2026, Dr. Abraham
Săptămâna 27, în intervalul 2 Iunie – 5 Iulie 2026
Tiberiu Abraham este director de vânzări la Alföldi Sertés.
Vezi mai jos prețurile europene la porci și purcei, în săptămâna 27
