După o cădere vertiginoasă, prețurile medii la tooate categoriile de bovine au început să crească în ultimele săptămâni. Cel puțin așa arată datele și graficele publicate de Comisia pentru Evaluarea Carcaselor, organism de monotorizare înființat în baza regulamentelor europene și care comunică datele către instituțiile de la Bruxelles.

La tăurași, în săptămâna 8 – 14 iunie prețul mediu al carcasei a fost 304.53 euro/100 kg, cu 2.80% mai mare decât în săptămâna precedentă și cu 4.22% mai mare decât anul trecut în același interval.

La vaci, prețul mediu a fost 246.70 euro/100 kg, cu 3.50% mai mare decât în săptămâna precedentă, dar cu 0,35% mai mic decât anul trecut.

La vițele, 289.52 de euro/100 kg, cu 2.14% mai mare decât săptămâna precedentă și cu 5,18% mai mare decât anul trecut.

sursa: comisia pentru evaluarea carcaselor

Cea mai scumpă carcasă de tăuraș este în Italia, 392.14 de euro/100 kg. Cea mai ieftină, în Ungaria, 213.95 euro/100 kg.

În săptămâna 24, în România au fost clasificate/abatorizate 2.915 de carcase de bovine.

evomag.ro

Write A Comment