În luna octombrie 2020, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a scăzut cu 1,7% faţă de luna septembrie 2020 și a crescut cu 3,1% faţă de luna octombrie 2019, conform INS.

Cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare de către unităţile procesatoare a crescut cu 1,0% în perioada 1.I–31.X.2020 faţă de perioada 1.I–31.X.2019.

octombrie 2020: 89.988 tone;
septembrie 2020: 91.522 tone;
octombrie 2019: 87.255 tone;

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut în luna octombrie 2020 faţă de luna precedentă cu 1455 tone (+15,1%), dar a fost mai mică decât în octombrie 2019, cu 847 tone (-7,1%).

Cantitatea de lapte brut importată de către unităţile procesatoare a crescut cu 24.160 tone (+28,2%) în perioada 1.I – 31.X.2020 faţă de perioada 1.I – 31.X.2019.

În ce privește producția de lactate, aceasta a scăzut în luna octombrie 2020 comparativ cu luna septembrie 2020 la brânzeturi cu 384 tone (-4,9%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 148 tone (-0,8%).
Creșteri ale producției s-au înregistrat la următoarele produse lactate: unt cu 244 tone (+31,2%), lapte de consum cu 2112 tone (+7,6%) și smântână de consum cu 395 tone (+7,1%).

Faţă de luna corespunzătoare din anul precedent, creşteri ale producţiei s-au înregistrat la următoarele produse lactate: unt cu 33 tone (+3,3%) și smântână de consum cu 67 tone (+1,1%).
Producţia a scăzut la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 1893 tone (-9,0%), brânzeturi cu 207 tone (-2,7%) și lapte de consum cu 815 tone (-2,6%).

În perioada 1.I – 31.X.2020 comparativ cu perioada 1.I – 31.X.2019, creşteri ale producţiei au fost înregistrate la: unt cu 928 tone (+10,8%), lapte de consum cu 24655 tone (+9,1%) și brânzeturi cu 1286 tone (+1,6%).
Producţia a scăzut la smântână de consum cu 348 tone (-0,6%) și lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut şi alte produse lactate similare) cu 900 tone (-0,5%).


Dacă ți-a plăcut acest articol, sprijină și tu Lanțul Alimentar donând orice sumă aici: RO89RNCB0072170905570001 (RON)

Write A Comment