Dragi cititori,
Începem, ca de obicei, cu câteva vești bune din industria creșterii porcilor:
• Departamentul Agriculturii al Statelor Unite (USDA) a anunțat o oportunitate de finanțare de până la 50 de milioane de dolari pentru a ajuta statele să inițieze sau să îmbunătățească programele lor de inspecție a cărnii roșii și a păsărilor de curte. Această inițiativă are scopul de a spori opțiunile de prelucrare disponibile pentru crescătorii de animale și pentru întreprinderile mici de prelucrare. Secretarul pentru Agricultură, Brooke Rollins, a prezentat Programul „Stand-Up”, care va ajuta statele să gestioneze cheltuielile inițiale legate de înființarea programelor de inspecție, în colaborare cu Serviciul de Siguranță Alimentară și Inspecție al USDA. Această inițiativă decurge dintr-un ordin executiv care a instruit USDA să extindă accesul pe piață pentru producătorii americani de carne.

• Ministrul canadian al Agriculturii și Industriei Agroalimentare a anunțat alocarea unei sume de până la 3,8 milioane de dolari pentru Canada Pork, prin intermediul Programului AgriMarketing, ca parte a Parteneriatului Agricol Canadian Durabil. Această finanțare vizează îmbunătățirea accesului pe piață și sensibilizarea consumatorilor, promovând în același timp creșterea industriei canadiene a cărnii de porc. Prin această investiție, Canada Pork intenționează să comercializeze carnea de porc canadiană atât în regiuni noi, cât și în cele în curs de dezvoltare din Asia, Europa și America.
Prin participarea la expoziții comerciale importante, coordonarea misiunilor comerciale și organizarea de întâlniri de afaceri, inițiativa va ajuta exportatorii canadieni să stabilească legături directe cu clienții internaționali, să acceseze noi baze de clienți și să stimuleze vânzările la export pentru a contribui la dezvoltarea economică a Canadei.
În 2025, valoarea exporturilor de carne de porc și produse din carne de porc canadiene s-a ridicat la 5,7 miliarde de dolari. Aproximativ 65% din producția de carne de porc a Canadei este exportată anual către aproximativ 76 de țări. Cele cinci piețe principale pentru produsele din carne de porc canadiene în 2025 au fost: Statele Unite, Japonia, Mexic, China și Coreea de Sud. Împreună, aceste țări au reprezentat peste 83% din volumul exporturilor.
• Serviciul Național pentru Sănătatea și Calitatea Animalelor din Paraguay (Senacsa) a adus câteva modificări Rezoluției nr. 905/2025, care impune o restricție temporară privind importul de porci vii, carne de porc și diverse produse și subproduse din carne de porc din Spania. Modificările prevăd derogări pentru anumite produse considerate sigure împotriva pestei porcine africane (PPA), în conformitate cu orientările din Codul de sănătate al animalelor terestre al Organizației Mondiale pentru Sănătatea Animalelor (WOAH).
• Mecklenburg-Pomerania de Vest investește fonduri în înființarea a două noi abatoare. În partea de nord-est a acestui land german, va fi construită o unitate specializată în sacrificarea păsărilor de curte. În plus, se alocă un nou amplasament pentru sacrificarea porcilor, bovinelor, ovinelor și vânatului. Ministrul Agriculturii din Mecklenburg-Pomerania de Vest a afirmat că este esențial să se ia măsuri imediate. În prezent, există o lipsă de abatoare de porci în zona respectivă din nord-est, însă el consideră că producția de carne este importantă.
Prin urmare, abatorul regional propus reprezintă un pas concret către susținerea sectorului creșterii porcilor. În cadrul târgului agricol MeLa din zona Rostock, ministrul a comentat: „Dacă dorim să menținem creșterea animalelor, este esențial să avem capacitatea de a prelucra animalele destinate sacrificării… Neglijarea zonelor rurale reprezintă o amenințare la adresa democrației noastre.”
Calendarul evenimentelor:
• Tallinn FoodFair (TFF) este un târg internațional, care servește drept centru vital pentru oportunități comerciale în industria alimentară din Estonia. TFF a avut loc pe parcursul a 2 zile, de miercuri, 23 septembrie, până joi, 24 septembrie 2026, la Tallinn Unibet Arena.
• Expoalimentaria din Lima este un târg comercial dedicat sectoarelor alimentar, al băuturilor și gastronomiei din Peru. Târgul s-a desfășurat pe parcursul a 3 zile, de miercuri, 23 septembrie, până vineri, 25 septembrie 2026.
• Târgul POLAGRA, un eveniment anual de referință în industria alimentară, are loc la Centrul Internațional de Expoziții din Poznań, Polonia. Târgul POLAGRA s-a desfășurat pe parcursul a trei zile, de miercuri, 23 septembrie, până vineri, 25 septembrie 2026.
Suficient de bun?
Este dificil să facem un comentariu pertinent cu privire la ceea ce se întâmplă acum în industria noastră din Europa. Postăm adesea știri legate de sprijinul de stat pentru promovarea cărnii de porc pe piețele externe, cum ar fi cel canadian menționat mai sus. Între timp, vedem rar un astfel de sprijin în Europa, cu excepția unor programe spaniole, poate. Chiar dacă este de înțeles că cel mai mare exportator trebuie să facă acest lucru, ar trebui să privim și din altă perspectivă.
Este adevărat că Spania are/a avut avantajul exporturilor către piețele asiatice până când PPA a lovit zona Barcelonei. Dar este, de asemenea, adevărat că oportunitățile reduse de export afectează toți producătorii de carne de porc din UE. Același lucru s-a întâmplat și când Germania a fost lovită de PPA.
Atâta timp cât toate statele membre ale UE sunt afectate de consecințe, ne-am aștepta la unele măsuri:
1. O măsură mai clară și mai eficientă pentru combaterea PPA la nivelul UE, deoarece cele actuale nu funcționează.
2. Sprijin la nivelul UE pentru accesul la piețele de export. Chiar dacă unele state membre nu vor beneficia niciodată direct de acest sprijin, lipsa oportunităților de export de carne de porc afectează întreaga piață a UE.
3. O procedură și o finanțare unificate la nivelul UE pentru încetarea voluntară a activității de creștere a porcilor, ceea ce ar duce la reducerea supraproducției.
Inițiativa privind construirea unui abator în Mecklenburg-Pomerania Occidentală are sens, dar partidul extremist AfD a obținut ieri o victorie în alegerile regionale, în timp ce CDU (partidul cancelarului Mertz) a suferit o înfrângere totală, prăbușindu-se la un nivel alarmant de 4,9%, riscând astfel să nu atingă pragul electoral necesar pentru a intra în parlamentul regional.
Va mai beneficia inițiativa de sprijinul parlamentar? Și aceasta nu este prima lovitură suferită de partidele politice tradiționale în alegerile locale germane. Ce s-ar putea schimba în politica agricolă germană odată cu venirea la putere a partidelor extremiste? Deocamdată, mediul politic german a izolat aceste partide, iar procentul lor de voturi nu este suficient pentru a guverna singure, dar oare este acest lucru suficient de bun?
26 Septembrie 2026, Dr. Abraham
Săptămâna 38, în intervalul 14 Septembrie – 20 Septembrie 2026
Tiberiu Abraham este director de vânzări la Alföldi Sertés.
Vezi mai jos prețurile europene la porci și purcei, în săptămâna 38


1 Comment
Pingback: Industria porcului, săptămâna 39: Pierderi financiare la fermieri