Fiecare stat membru al Uniunii Europene monitorizează în cadrul unui plan anual reziduurile de medicamente și alte substanțe chimice prezente în organismul animalelor vii și în produsele acestora. Sunt prelevate probe și analizate în laboratoare acreditate, iar rezultatele sunt comunicate Autorității Europene pentru Siguranța Alimentelor ( EFSA ), care întocmește și publică un raport anual. Recent a fost făcut public raportul aferent anului 2019, unde sunt prezente și date despre probele de miere prelevate și…
Fiecare stat membru al Uniunii Europene monitorizează în cadrul unui plan anual reziduurile de medicamente și alte substanțe chimice prezente…
Fermierii știu că, uneori, animalelor lor sunt mofturoase. Refuză să mănânce un anumit nutreț, deși acesta este natural. Ca să-i…
805 de români au suferit în 2019 de toxiinfecție alimentară cauzată de Campylobacter. În 2018, au fost raportate 573 cazuri,…
Hospitality Digital Space, ediția virtuală a Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza, cel mai important târg italian din sectorul ospitalității și catering, a…
Ce-l face, totuși, să coste atât de mult? În primul rând, pentru preparare este folosită carne de wagyu, una dintre…
Corporația japoneză a semnat un memorandum cu o firmă israeliană pentru a produce și livra pe piață fripturi din carne…
Fiecare stat membru al Uniunii Europene monitorizează în cadrul unui plan anual reziduurile de medicamente și alte substanțe chimice prezente în organismul animalelor vii…
Fermierii știu că, uneori, animalelor lor sunt mofturoase. Refuză să mănânce un anumit nutreț, deși acesta este natural. Ca să-i ajute depășească aceste momente,…
805 de români au suferit în 2019 de toxiinfecție alimentară cauzată de Campylobacter. În 2018, au fost raportate 573 cazuri, în 2017, 476 cazuri,…
Hospitality Digital Space, ediția virtuală a Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza, cel mai important târg italian din sectorul ospitalității și catering, a fost lansată ieri, 1…
Ce-l face, totuși, să coste atât de mult? În primul rând, pentru preparare este folosită carne de wagyu, una dintre cele mai scumpe de…
Corporația japoneză a semnat un memorandum cu o firmă israeliană pentru a produce și livra pe piață fripturi din carne de vită obținută în…
Cele mai recente
-
Polonezii ne-au luat-o înainte: au înființat prima seră de tomate cu sursă de lumină de tip LED din Estul EuropeiFerma lui Piotr Kociszewski, care face parte din grupul VegaPOL, are un complex de sere…
-
Raport EFSA: neonicotinoidele, depistate frecvent în miere; Academia de Studii Agricole și Silvice susține că în România reziduurile prezente în flori și miere sunt ”nesemnificative”173 probe de miere și produse ale stupului au conținut urme de thiacloprid, din care…
-
Livadă cu 7500 de migdali în Dobrogea; pomicultorii speră ca în toamnă să livreze hypermarketurilor prima recoltăO familie de orășeni din Constanța a cumpărat acum câțiva ani o suprafață de 15…
-
Apicultor din județul Vâlcea: ”înainte extrăgeam 50 de kg de miere dintr-un stup, acum abia scot pe jumătate”Mihai Băiașu, apicultor din comuna Păușești-Măglași, a declarat pentru Lanțulalimentar.ro că productivitatea familiilor de albine…
-
Bucătarul român care a gătit pentru Bill Gates s-ar întoarce acasă, la Botoșani, dar se teme că patronii de restaurant îi vor dicta cum să facă borșul și cartofii prăjițiConstantin Pocai este originar din Dorohoi și lucrează de zece ani ca bucătar în Franța.…
-