Cum ieșim din marile orașe, descoperim imediat peisajul agricol românesc. Acesta include pășunile și fânețele naturale, ”aurul verde” al crescătorilor de animale. Oriunde te uiți în jur, de la malul Dunării până pe culmile Carpaților, dai cu privirea de o pajiște sau de o fâneață, de regulă mărginită de păduri.
Aceste postațe acoperite de ierburi au un rol vital în viața comunităților pastorale.
Suprafețele verzi sunt pășunate primăvara devreme, apoi cosite și iar păscute, spre toamnă. Aici e sursa primară a laptelui pe care-l bem dimineața, a brânzeturilor de toate sortimentele care ne hrănesc și ne încântă prin gustul lor.
La rubrica Agro – Art vă oferim un nou moment estetic, o lucrare semnată de Maria Bădița, care a surprins în lumina după-amiezii peisajul submontan dominat de Cheile Oltețului ( Polovragi – jud. Gorj ).
Citește și Agro-Art by Lanțulalimentar.ro
Donează pentru a susține site-ul lantulalimentar.ro. sau în contul BCR: RO64RNCB0484008452370001